7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas […]

9 Alimentos que emagrecem de verdade!

1. Aveia A aveia é a primeira na lista dos alimentos que emagrecem. Este cereal é realmente fantástico, ele possui propriedades antiinflamatórias, regula o intestino e ajuda a controlar a glicose e o colesterol.  Além disso quando consumimos alimentos ricos em carboidratos, principalmente os de alto índice glicêmico, é interessante acrescentar aveia pois ela é […]

Aprenda a aromatizar azeites

A azeitona é cultivada há mais de 8.000 anos. Existem mais de 400 espécies de oliveira, mas a única que produz os frutos e os óleos que consumimos é da espécie Olea Europaea. Uma oliveira é capaz de viver mais de mil anos. Frutos? É isso mesmo que você leu na curiosidade acima: a azeitona […]

Tipos de sal na gastronomia

A flor do sal ou coalho é constituída pelos cristais de sal que se formam à superfície da água, durante a produção de sal marinho em salinas. Estes cristais, se não fossem colhidos, acabariam por se depositar no fundo, produzindo então o sal marinho vulgar. A flor do sal é colhida diariamente, cuidadosamente e com […]

Conheça as iguarias mais caras do mundo!

Temperos, carnes, patês e ervas. Ingredientes que fazem de um jantar ou uma reunião entre amigos um momento muito mais saboroso. Mas, para quem tem dinheiro, existem certas iguarias que podem chegar a astronômicos cinco, seis e até sete dígitos na hora do pagamento. Exagero? Na verdade, essas comidas são consideradas muito valiosas por sua […]