Dieta Mediterrânea! Vinho tinto pode!

Pasmem, pode beber vinho tinto moderadamente: é a dieta dos sonhos! Olhem quantas dicas interessantes e ainda tem uma receita muito fácil de tomate recheado com atum. Adorei, quem quer me ajudar enviando receitas? A dieta mediterrânea, como o próprio nome diz, foi baseada nos hábitos alimentares dos povos que são banhados pelo mar mediterrâneo. […]

Tempurá de camarão e legumes

Ingredientes 06 unidades de camarão (sem casca e sem cabeça)0 02 tiras de cenoura 02 tiras de batata doce 02 pedaços de berinjela 02 pedaços de abobrinha 02 pedaços de cebola 02 ervilhas tortas 02 pedaços de pimentão amarelo 02 pedaços de pimentão verde 02 pedaços de pimentão vermelho Para fritar: 2litros de óleo de […]

Caldo de abóbora com carne seca e crisp de salsão

Os caldos e sopas estão presentes em todas as culturas do mundo, também pudera, desde os tempos das cavernas quando o homem primitivo descobriu o fogo e ferveu a água ela existe! Percebeu que podia tornar os alimentos mais macios para comer e a carne de caça mais saborosa ao cozinha-la com ervas e outros legumes. […]

Entradas: batatas médias recheadas com estrogonofe de mignon

  Minhas aulas de culinária continuam cada dia mais surpreendentes. A Leda, fez da tradicional batata recheada, uma entrada para os dias frios, e não é que arrasou? Vale muito a pena e  façam, pois é muito fácil! A batata é um alimento de alto poder nutritivo, pobre em gordura, de sabor suave e inspira […]

Batata gratinada por Filomena Scalisse

A batata, por ser um tubérculo, fornece carboidratos (amido) para o nosso organismo. Além disso, contém diversos nutrientes como vitaminas e minerais. A batata inglesa, por exemplo, tem vitaminas C e do complexo B, potássio, ferro, magnésio e zinco. Quando ingeridas com casca, são um prato rico em fibras. Já a batata doce é excelente […]