Salada de berinjela fácil

Ingredientes: o2 berinjelas médias cortadas em rodelas não muito finas 01 cebola pequena cortada rodelas finas 02 alhos cortados em lâminas finas 01 colher de sopa de orégano 01 colher de sopa de vinagre balsâmico  10 tomates cerejas manjericão a gosto salsa a gosto sal e azeite a gosto Modo de fazer: Grelhe as rodelas […]

Salada de grão-de-bico com atum

De acordo com nutricionistas, o consumo de grão-de-bico pode melhorar o raciocínio, a disposição física e ainda garantir a sensação de bem-estar. Segundo a nutricionista Gabriela Passoni, “o grão-de-bico apresenta uma boa biodisponibilidade, assegurando a oxigenação no cérebro, e a síntese de mielina, que é um isolante elétrico que permite uma condução mais rápida e […]

Pernil assado e salada de maionese

A  memória gustativa é formada em cada um de nós desde quando éramos  bebês. O que comemos desde cedo na vida, as tradições de cada  família, as comidas típicas de cada região, tudo junto e misturado  constroem essa memória afetiva de sabores e gostos. Quando nos deparamos  com pratos feitos através de receitas de família, […]

Salada de quinoa orgânica

Originária dos Andes, a Quinoa Real é considerada um alimento completo. Por ser rica em proteínas, vitaminas e minerais, forma uma completa fonte nutritiva, com propriedades que se assemelham somente ao leite materno. Sua combinação de aminoácidos essenciais torna a Quinoa Real um alimento ideal para crianças, jovens e idosos. Entre todos os aminoácidos que […]

Salada de feijão de corda com frango

O Feijão de corda é um grão típico da culinária nordestina do Brasil, mas também muito consumido na região amazônica. Oferecendo uma alta concentração de vitaminas do complexo B, proteínas, cálcio e ferro,  o feijão de corda é uma leguminosa de grande valor nutricional. Ingredientes 300 gramas de feijão de corda ou fradinho cozido no […]