Comida de boteco: mandioca e quiabo fritos

Significado de Petisco : Comidinha rápida, saborozinha, mas que não se come sempre. _Vou comer um salgadinho, adoro um! petisco….#gordice#gulodice#comidadibuteco#amomuitocomcerveja#reuniãocomasamigas# Mandioca frita Ingredientes 01 kg de mandioca óleo de milho para fritar sal a gosto Modo de Preparo 1. Com uma faca afiada, descasque a mandioca. Corte-a em pedaços (8 cm) de comprimento. Em seguida, corte […]

Salada de feijão de corda com frango

O Feijão de corda é um grão típico da culinária nordestina do Brasil, mas também muito consumido na região amazônica. Oferecendo uma alta concentração de vitaminas do complexo B, proteínas, cálcio e ferro,  o feijão de corda é uma leguminosa de grande valor nutricional. Ingredientes 300 gramas de feijão de corda ou fradinho cozido no […]

Creme de cenoura com queijo coalho

A cenoura é originária do Afeganistão, e é uma grande fonte de vitamina A, cujas necessidades diárias podem ser quase que totalmente supridas com apenas cem gramas deste legume. Rica em vitamina A, que contribui para o bom estado da visão, da pele e das mucosas, a cenoura contém muitos sais minerais, como fósforo, cloro, potássio, […]

Doce de abóbora caseiro

A abóbora pertence ao grupo das hortaliças, que é composto pelas verduras e legumes. Em sua composição nutricional você encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E e outras vitaminas. Possui também bastante água e fibras. Um doce vai bem, e com pouca culpa! não é? A Abóbora […]

Abobrinhas em camadas por Filomena Scalisse

Se você quer uma receitinha rápida e fácil com abobrinhas, encontrou, esta não tem como errar e é deliciosa. Aproveita e não saia da dieta! Ingredientes 02 abobrinhas médias 03 tomates médios 02 cebolas azeite a gosto sal a gosto orégano a gosto Modo de preparo Corte a abobrinha e os tomates em rodelas não muito grossas. […]